수박은 특히 더운 여름에 시원하고 맛있는 과일입니다. 여름 마트에 가보면 수많은 수박이 있지만, 그중 최고의 수박을 선택하는 것은 다양한 요소를 신중하게 고려해야 하기 때문에 어려운 작업이 될 수 있습니다. 이 글에서는 잘 익고 달고 풍미가 가득한 좋은 수박을 고르는 방법에 대해 알아보겠습니다.
둥글고 가장 무거운 수박
많은 글에서 더 둥글고 더 고르게 생긴 수박을 찾으라고 합니다. 동그란 수박이 타원형 보다 더 달콤하다는 이유인데요. 정확한 이 말의 함의는 암수박을 고르라는 의미입니다. 즉, 수박 배꼽이 작은 것을 골라보세요.
또한 마트에 보면 같은 사이즈의 수박들을 막 진열해 놓았을 텐데요. 그중 가장 무거운 수박을 골라보세요. 이는 수분 함량과 과즙이 많음을 나타냅니다.
갈색 상처가 많은 수박
수박 껍질이 칙칙하고 건조한지 살펴보세요. 빛나는 껍질는 덜 익은 과일을 나타낼 수 있습니다. 껍질은 부딪히거나 긁힌 상처가 아닌 갈색상처를 찾아보세요. 이 상처가 많을수록 수박이 과수분 됐다는 의미로 잘익은 수박입니다.
노란색 반점을 가진 수박
큰 노란색 반점을 찾아보세요. 잘 익은 것과 단맛이 있음을 암시하기 때문입니다. 더 어두운 노란색 반점은 더 긴 숙성 기간과 더 많은 풍미를 나타낼 수 있습니다. 흰색 반점이 있는 수박은 완전히 익지 않았을 가능성이 있으므로 피하세요.
통통 소리
수박을 손바닥으로 가볍게 두드려 주세요. 잘 익은 수박은 통통 청명한 소리가 납니다. 소리가 둔하거나 고음이면 수박이 덜 익었거나 너무 익었을 수 있습니다.
마무리
좋은 수박을 선택하려면 모양, 크기, 껍질 모양, 밭 반점, 소리, 무게, 향과 같은 세부 사항에 주의를 기울여야 합니다. 이 글에 설명된 지침을 따르면 다음 여름 모임이나 개인적인 행복을 위해 잘 익은 맛있는 수박을 자신 있게 선택할 수 있습니다.
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